Ciasto francuskie jest świetną bazą pod wiele pysznych dań. Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad z ciasta francuskiego lub smaczny i prosty deser, to koniecznie sprawdź co dla Ciebie przygotowałam tym razem. W tym przepisie pokażę Ci jak zrobić fantastyczny deser z ciasta francuskiego. SKŁADNIKI Ciasto:1 francuskiegoKrem waniliowy:1 lmleka8 gcukru100 gmąki1 laskawanilii25 gżelatynyWarstwa z bitej śmietany:400 mlśmietany kremówki2 łyżkicukru pudru2 łyżeczkikawy rozpuszczalnej5 łyżekmleka200 gcukru70 gmasła Przygotuj blaszkę do pieczenia o wymiarach 36 x 24 cm. Ciasto francuskie podziel na dwie połowy i rozwałkuj do potrzebnego wymiaru. Oba ciasta upiecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni aż będzie złociste. Nie zapomnij nakłuć widelcem, aby nie wyrosło za duże. Najpierw przygotuj polewę na wierzch: Do kawy dodaj ciepłe mleko i mieszając rozpuść kawę. Daj do garnka i na małym ogniu stale mieszając krótko gotuj - około 8-10 minut - przygotuj karmel. Odstaw z ognia, wymieszaj z masłem i szybkimi ruchami drewnianej łyżki rozpuść masło a potem dokładnie wymieszaj całą masę. Poczekaj chwilkę dopóki nie otrzymasz kremowego karmelu i nałóż to na jeden upieczony płat ciasta, który następnie pokrój w kostkę. Oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj z cukrem (150 g), dodaj mąkę, wnętrze laski wanilii i dolej 200 ml mleka. Dokładnie utrzyj aby nie było grudek. 700 ml mleka podgrzej na ogniu, dodaj utartą masę z żółtek i ugotuj gęsty budyń. W pozostałym mleku - 100 ml przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przygotowaną żelatynę dodaj do ubitej piany z białek i 150 g cukru. Tak przygotowane białka jaj wymieszaj z gorącą masą z żółtek i połącz. Jeszcze ciepły krem nałóż na upieczony płat ciasta francuskiego i ładnie wygładź. Pozostaw aby porządnie ostygło. Śmietanę kremówkę ubij z cukrem i śmietan-fixem na bitą śmietanę, którą nałóż na krem. Ładnie wygładź i przykryj drugim płatem ciasta, który na początku polałaś polewą. Pozostaw aby stężało, pokrój na ładne kawałki i podawaj. Smacznego! Źródło: Citromhab

1 opakowanie ciasta francuskiego. 1 jajko. biały sezam. Wykonanie: Mięso przepuszczamy przez maszynkę lub rozdrabniamy blenderem. Dodajemy zblendowaną marchewkę i pietruszkę, następnie dodajemy obraną i posiekaną drobno cebulę. Całość łączymy z koncentratem, przyprawami i dokładnie mieszamy. Ciasto francuskie rozwijamy, a farsz

Przygotowanie ciasta francuskiego nie jest trudne, ale trochę czasochłonne. Przyznam, że sama często sięgałam po gotowca z marketu. Domowe ciasto francuskie przygotujesz na bazie masła, dzięki temu zapach, smak i tekstura jest o niebo lepsze. Pomysłów na jego wykorzystanie jest wiele, w następnych artykułach polecam przepis na napoleonki i rurki z bitą – CIASTO FRANCUSKIECZĘŚĆ MAŚLANA CIASTA5/6 kostki masła1/3 szklanki mąki tortowejCIASTO WŁAŚCIWE1/6 kostki masła1 i 1/3 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki zimnej wody z lodówki !1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 łyżeczka octu lub 2 łyżeczki soku z cytrynyPRZEPIS NA CIASTO FRANCUSKIEPRZYGOTOWANIE CZĘŚCI MAŚLANEJ CIASTAZmiksować masło z do pudełka wyłożonego folią spożywczą, zawinąć, odstawić do lodówki na 1,5 CIASTA WŁAŚCIWEGOZmiksować wszystkie ciasto, zagniatać jak ciasto na przełożyć do pudełka, zamknąć, odstawić do lodówki na 1 z pudełka ciasto właściwe na blat, podsypać delikatnie rozwałkować, na środek ułożyć część brzegi ciasta w WARSTW CIASTA FRANCUSKIEGOCiasto francuskie rozwałkować w podłużny prostokąt, złożyć na trzy części, podsypać delikatnie mąką. Ponownie rozwałkować ciasto w podłużny prostokąt, złożyć na trzy części. Ciasto włożyć do pudełka, zamknąć, odstawić do lodówki na 30 wyłożyć na blat, powtórzyć wszystkie czynności z wyłożyć na blat, powtórzyć wszystkie czynności z pkt. 9, ale tym razem odstawić do lodówki na rozwałkować w dowolny kształt (po schłodzeniu ciasto kurczy się):na napoleonki – 2-prostokątne blaty o rozmiarach 22×34 cmna brzuski – 2-prostokątne blaty o rozmiarach 24×32 cmna gwiazdę – 2-okręgi o średnicy 30 piec w temperaturze 210-220°C przez około 20 minut. Gulasz wieprzowy to łatwe do przygotowania danie i idealne połączenie z bułkami na parze, kopytek czy klusek śląskich. Dodając paprykę, natkę pietruszki […] Odpalone patelnie, kuchnia ruszyła, w domu unosi się zapach placków ziemniaczanych. Danie proste i tanie, od pokoleń, od wieków, od zawsze … […] Jesień to czar kolorów, opadające liście, ostatnie ciepłe dni … a u nas gorący piekarnik i zapach pizzy z pesto unoszący się […] Gulasz po węgiersku to idealny dodatek do placków ziemniaczanych. Podstawą tego gulaszu jest wołowina, która idealnie komponuje się z pomidorami i papryką. […]
Ciasto francuskie odmrozić i pokroić na kwadraty lub prostokąty. Banana pokroić na ukośne grubsze plastry i układać na kawałku ciasta. Dokładnie zlepić brzegi ciasta np widelcem. Posmarować roztrzepanym jajkiem. Posypać kokosem i brązowym cukrem . Piec ok. 15-20 minut w temp. 200 stopni. Można dodatkowo posypać cukrem pudrem.
Wiele dań francuskich, przystawek czy deserów musi posiadać to ‘coś’. Dodatek tego rodzaju ciasta świetnie się komponuje z daniami wytrawnymi oraz specyficzną, warstwową strukturę w postaci cieniutkich, aromatycznych i smacznych listków. Ta zależność występuje dzięki dużej zawartości tłuszczu oraz odpowiedniej obróbce francuskie, bo o nim tu mowa, świetnie sprawdza się, jako wyrób cukierniczy. Pyszne croissant z czekoladą lub maślane, rogaliki saute bądź z dodatkiem pysznego nadzienia owocowego, czekoladowego, kremowego, a nawet z pysznymi kandyzowanymi owocami oraz rodzynkami są przysmakami nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Ciasto francuskie nie tylko jest używane do słodkich wypieków. W domowym zaciszu chętnie przygotowujemy wytrawne przekąski oraz dodatki do dania głównego z cienkimi płatami ciasta wytrawne czy babeczki faszerowane z ciasta francuskiego? Co wybieracie? Jeżeli nie możecie się zdecydować, co chcecie podać swoim gościom odwiedźcie dział Z ciasta francuskiego. Tutaj z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. Pyszna i sprawdzona kolekcja wyśmienitych przepisów z ciastem francuskim w roli głównej zachwyci niejedna osobę. Serdecznie zapraszamy! Zdjęcie: Fotolia Ciastka z ciasta francuskiego Kategorie Polecane przepisy do kategorii Ciastka z ciasta francuskiego Znaleźliśmy 617 przepisów w kategorii Ciastka z ciasta francuskiego Tarta bananowa. Wyjątkowy deser z prostych składników, czyli szybka tarta bananowa. Nie musicie martwić się o kruchy spód tarty, ponieważ przygotujecie go z pokruszonych krakersów, masła i cynamonu. Masa kajmakowa, banany oraz bita śmietana o waniliowym aromacie doskonale łączą się z krakersowym spodem, tworząc pyszny deser Francuskie ciasto króluje w naszej kuchni. Zobacz, jak powstaje cienka tarta z ziemniakami, mozzarellą i rozmarynem, mille feuille z kremem mascarpone, wanilią, kremem patissiere z cydrem i słonym karmelem, fondue z camembertem z grissini oraz kulebiak z łososiem, grzybami i szpinakiem. Poznaj niezwykłe przepisy Davida Gaboriauda. Cienka tarta z ziemniakami, mozzarella i rozmarynemSkładniki na cienką tartę z ziemniakami, mozzarellą i rozmarynem1 ciasto francuskie okrągłe lub prostokątne2-3 ziemniaki1 mozzarella2 gałązki świeżego rozmarynusól, pieprzoliwa z oliwek Jak przyrządzić cienką tartę z ziemniakami, mozzarellą i rozmarynem Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki. Mozzarellę porwij na kawałki. Rozwiń ciasto francuskie. Nakłuj je widelcem. Ułóż plastry ziemniaków na płasko na ciasto, zostaw brzegi czyste bez ziemniaków. Dopraw solą i pieprzem i piecz ok. 25 minut w 180 C st. 5 min. Przed końcem dodaj kawałki mozzarelli oraz rozmaryn i piecz jeszcze kilka minut, aż mozzarella ładnie się rozpuści. Wyciągnij, odstaw na parę minut do wystygnięcia i pokrój w kawałki. Polej oliwą i zjedz od razu. Mille feuille z kremem mascarpone z wanilią, krem patissiere z cydrem i słonym karmelemSkładniki na mille feuille z kremem mascarpone z wanilią, krem patissiere z cydrem i słonym karmelem1 do 2 ciast francuskichcukier puderkrem mascarpone:150 g mascarpone laska wanilii lub pasta waniliowa50-75 ml śmietanki 30%2 łyżki cukru krem patissiere:250 ml mleka3 żółtka3 łyżki cukru30 g skrobi kukurydzianej lub mąki pszennej 2 łyżki cydru 20 g zimnego masła karmel:80 g cukru 20 g masła100 g śmietanki 30%sólJak przyrządzić mille feuille z kremem mascarpone z wanilią, krem patissiere z cydrem i słonym karmelemCiasto francuskie pokrój na 6 prostokątnych kawałków 12 x 7 cm. Włóż do piekarnika w 180 st C. Piecz ok. 10 minut, następnie odwróć i piecz kolejne 10-15 min na złoty kolor. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Żółtka ubij z cukrem, dodaj mąkę lub skrobię i wymieszaj. Doprowadź mleko do wrzenia, a następnie wlej do miski z żółtkami i mąką na 3 razy tak, aby nie ściąć żółtka. Wymieszaj i wlej z powrotem krem do rondelka. Gotuj na wolnym ogniu, aż krem zgęstnieje i przypomni beszamel. Dodaj cydr, wymieszaj i odstaw do ostygnięcia. Po ok 6-8 minutach dodaj zimne masło w kawałkach i wymieszaj na gładką i jednolitą masę. Włóż do lodówki na 45 min. Po tym czasie przełóż krem do rękawa wymieszaj z cukrem, wanilią i śmietanką na gęsty krem. Przełóż masę do rękawa cukierniczego. Na suchej patelni wsyp 80 g cukru, podgrzej aż cukier się rozpuści i zacznie karmelizować. Dodaj masło, wymieszaj a następnie dodaj śmietankę i gotuj aż karmel będzie jednolity. Na koniec dodaj szczyptę soli. Fondue z camembertem z grissini z ciasta francuskiego i konfitury z żurawinySkładniki na fondue z camembertem z grissini z ciasta francuskiego i konfitury z żurawiny1 camembert dobrej jakości (w pudełku drewnianym)1 ciasto francuskie okrągłekonfitura z żurawiny lub brusznicy 1 jajkoząbek czosnku świeży rozmaryn 2 łyżki czarnuszki miódJak przyrządzić fondue z camembertem z grissini z ciasta francuskiego i konfitury z żurawinyRozwiń ciasto francuskie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a na jego środku wykrój kółko o średnicy sera. Wyciągnij kółko i na jego miejscu włóż ser (bez folii). Nacinaj ser u góry w kratkę, wbij ząbek czosnku i polej miodem oraz posyp rozmarynem. Ostrym nożem nacinaj długie paski ciasta od krawędzi sera do brzegów ciasta. Posmaruj paski ubitym jajkiem. Zwiń każdy pasek i posyp je czarnuszką. Włóż ser z ciastem do piekarnika na 20 min w 180 st C. Wyciągnij z piekarnika i serwuj z konfiturą z żurawiny. Kulebiak z łososiem, grzybami i szpinakiemSkładniki na kulebiak z łososiem, grzybami i szpinakiem1 ciasto francuskie800 g fileta z łososia bez skóry, oczyszczone z ości4 szt. portobelloszklanka ryżu basmati1 cebula150 g serka twarogowego2 łyżki posiekanej natki pietruszki garść szpinaku łyżeczka słodkiej paprykiłyżka posiekanego koperku1 cytryna1 jajko2 łyżki mleka Jak przyrządzić kulebiak z łososiem, grzybami i szpinakiemGrzyby portobello i cebulę pokrój w drobnej kosteczki. Na patelni podsmaż grzyby z cebulą na maśle klarowanym, aż będą miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z natką pietruszki i szpinakiem, chwilę jeszcze podsmaż. Odstaw do ostygnięcia. Ryż gotuj wg instrukcji na opakowaniu. Ugotowany ryż wymieszaj z grzybami, szpinakiem i dopraw do smaku solą i pieprzem. Serek wymieszaj z koperkiem, papryką słodką i skórką z cytryny. Filet z łososia podziel na 2 kawałki o równej długości. Posmaruj filety francuskie podziel na 4 prostokątne płatki ok. 15 do 20 cm na 10 cm. Na 2 płatki ułóż cienką warstwę ryżu z grzybami. Następnie ułóż filety z łososia. Przykryj filety resztką ryżu z grzybami i przykryj kolejne 4 płatki ciasta francuskiego. Szczelnie zamknij brzegi i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w rozgrzanym piekarniku w 180 st. C ok 35 minut. Wyciągnij z piekarnika i odstaw na chwilę do wystygnięcia. Zobacz też: David GaboriaudŹródło zdjęcia głównego: Karolina Rybińska/Dzień Dobry TVN 100g ciasta francuskiego z jabłkiem to 348 kcal. Rożek z ciasta francuskiego z jabłkiem (70 g) zawiera około 244 kalorii (kcal). Aby zobrazować sobie ile to jest, warto zwrócić uwagę, że kalorie które zawiera rożek z ciasta francuskiego z jabłkiem (70 g) można porównać do kalorii, które zawiera np. 4.5 jabłka, 3 szklanki coli Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Przepis na tartę z ciasta francuskiego z budyniem i truskawkami to chyba najprostsza receptura na tartę na słodko! Spód formy wykładamy ciastem francuskim, a następnie schłodzonym Budyniem o smaku waniliowym WINIARY. Wierzch dekorujemy połówkami truskawek, całość pieczemy przez 25 minut i... tarta z ciasta francuskiego gotowa! Po wystudzeniu tartę na słodko możesz udekorować cukrem pudrem i listkami świeżej mięty. Pycha! Formę do tarty, lub kilka małych foremek smarujemy masłem i wykładamy dokładnie ciastem francuskim. Budyń przyrządzamy zgodnie z informacją na opakowaniu (ja zmniejszam trochę ilość mleka, żeby budyń był bardziej gęsty), odstawiamy do schłodzenia. Budyniem wykładamy spód ciasta i układamy na wierzch połówki truskawek. Całość wkładamy do piekarnika na 25 minut na 180 stopni. Po wystudzeniu często dekoruję cukrem pudrem lub świeżą miętą. Krok 1 z 4 Formę do tarty, lub kilka małych foremek smarujemy masłem i wykładamy dokładnie ciastem francuskim. Krok 2 z 4 Budyń przyrządzamy zgodnie z informacją na opakowaniu (ja zmniejszam trochę ilość mleka, żeby budyń był bardziej gęsty), odstawiamy do schłodzenia. Krok 3 z 4 Budyniem wykładamy spód ciasta i układamy na wierzch połówki truskawek. Całość wkładamy do piekarnika na 25 minut na 180 stopni. Krok 4 z 4 Po wystudzeniu często dekoruję cukrem pudrem lub świeżą miętą. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Jeśli szukasz mega prostego i szybkiego przepisu na ciasto z truskawkami, to koniecznie zrób to ciasto francuskie z truskawkami. Zrobione z gotowego ciasta francuskiego nie wymaga od Ciebie zbyt zaawansowanych umiejętności w pieczeniu. A do tego po przygotowaniu ciasto prezentuje się niezwykle efektownie i świetnie smakuje. Gorąco polecam!
Składniki Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanie żółtko jajek 2 sztuki Imbir mielony Prymat 1 łyżeczka Mus: twaróg półtłusty 1 opakowanie żółtko jajek 2 sztuki Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat 1 łyżeczka cukier puder 2 łyżeczki śmietanka 36% 1/2 szklanki Karmelizowane figi: figi 2 sztuki rozmaryn 1 gałązka syrop klonowy 3 łyżki Kardamon mielony Prymat 1 łyżeczka Do dekoracji: owoce jagodowe mięta liście cukier puder do posypania Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Doradca Smaku XV: Ciasto francuskie z kremem z twarogu, odc. 16 Sposób przygotowania; 1. Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim. Wystające poza formę fragmenty ciasta zagniatamy na rantach, tak aby cała forma wypełniła się ciastem. 2. Ciasto przykrywamy pergaminem, na który równomiernie wysypujemy fasolą aby nie wyrosło. Tak przygotowane ciasto francuskie wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni Celsjusza na 15 minut. 3. Gdy ciasto się piecze, możemy przygotować twarogowy mus. Twaróg przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Wbijamy żółtka, wsypujemy cukier z wanilią oraz przesiany przez sitko cukier puder. Na koniec dodajemy śmietankę tortową i miksujemy składniki, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji kremu. 4. Tartę wyjmujemy z piekarnika. Do osobnej miski wbijamy żółtka, wsypujemy imbir i łączymy oba składniki. Za pomocą pędzelka równomiernie smarujemy ciasto żółtkiem z imbirem, a następnie ponownie wkładamy do piekarnika na 10-15 minut. 5. Figi kroimy na ćwiartki i układamy na patelni skórką do dołu, dodajemy rozmaryn. Smażymy od zimnej patelni na małym ogniu. Po chwili owoce polewamy syropem klonowym i smażymy, aż się skarmelizują. Pod koniec dodajemy kardamon mielony, dokładnie mieszamy całość i zdejmujemy z palnika. 6. Ciasto francuskie po wyjęciu z piekarnika studzimy, podważamy widelcem i wyjmujemy z formy. 7. Na ciasto wykładamy krem i rozprowadzamy go równomiernie łyżką. Gotowe możemy ostawić do lodówki, aby krem zastygł. 8. Na kremie układamy wg uznania świeże owoce. Ciasto posypujemy przesianym przez sitko cukrem pudrem. Sposób podania: Ciasto francuskie z twarogowym musem i owocami podajemy z karmelizowaną figą i dekoracją ze świeżej mięty. Jeśli nie chcemy używać do musu surowych żółtek, możemy wcześniej zmiksować je z połową szklanki wrzącej wody i połową szklanki cukru. Tak przygotowane żółtka dodajemy do musu. Polecane produkty . 425 377 284 325 271 33 441 163

tort z ciasta francuskiego