Poznaj przepis na Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami, przygotuj składniki: FARSZ, mięso gotowane (wieprzowo - drobiowe), kapusta kiszona, cebula, grzyby suszone borowiki lub podgrzybki, sól, pieprz czarny mielony, olej do smażenia, CIASTO na ok. 80 pierogów, mąka pszenna, masło, sól, woda ciepła, danie z kuchni: polska, na
Krok 2. Całość zalej 700 mililitrami wody, dodaj kostki Knorr, grzyby oraz pozostałe przyprawy – liść, ziele oraz pieprz. Gotuj do momentu, gdy mięso będzie miękkie. Następnie mięso, grzyby i warzywa wyjmij z wywaru i wystudź.
Pierogi z mięsem, kapustą i grzybami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Grzybki namoczyć w ciepłej wodzie , a następnie ugotować .Mięso pokroić w kostkę i ugotować z włoszczyzną,odcedzić i pozostawić do ostygnięcia . Kapustę wypłukać z z nadmiaru kwasu i ugotować z liściem laurowym , zielem angielskim i ziarenkami
1. Kapustę kiszoną gotować około pół godziny. Mięso ugotować (wywar można później wykorzystać na zupę). Grzyby wypłukać, namoczyć i gotować przez pół godziny. Kapustę odcisnąć i zemleć w maszynce na przemian z grzybami i mięsem. Cebulę zeszklić na oleju i dodać do farszu. Dodać sól i pieprz do smaku.
25 dag kapusty kiszonej. 25 dag grzybów mrożonych. 1 cebula. sól. pieprz. olej. Cebulkę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju. Dodać drobno pokrojone grzybki i dusić. Kapustę ugotować, odcisnąć z wody, drobno poszatkować.
. 79 196 101 377 484 216 242 203
pierogi z miesem kapusta i grzybami przepis
